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可參考: http://www.kura-corpo.co.jp/menu/

鯵(あじ  azi):竹筴魚

鮎(あゆ  ayu):香魚

かんぱち(kanbachi):紅甘参

かれい(karei):鰈魚

平目(ひらめ  hirame):比目魚

あんこう(ankou):鮟鱇魚

穴子(あなご  anago):星鰻

さんま(sanma):秋刀魚

すずき(suzuki):鱸魚

鯛(たい  tai):鯛

鰹(かつお  katsuo):鰹魚

(さば  saba):青花魚

ししゃも(shishamo):柳葉魚

鮭(さけ、しゃけ  sake, shake):鮭魚(サーモン)

鰯(いわし  iwashi):沙丁魚

鰻(うなぎ  unagi):鰻魚

鯉(こい  koi):鯉魚

河豚(ふぐ  fugu):河豚

鮫(さめ  same):鯊魚

鱈(たら  tara):鱈魚

はも(hamo):海鰻

まぐろ(maguro):鮪魚

鱒(ます  masu):鱒魚

ぶり(buri):鰤魚

子肌(こはだ  kohada):鰈魚

はた(hata):石斑

まながつお(managatuo):白鯧魚

いか(ika):花枝

たこ(tako):章魚

甘えび(amaebi):甜蝦

いくら(ikura):鮭魚卵

うに(uni):海膽

あわび(awabi):鮑魚

とろ(toro):鮪魚肚肉

ほたて貝(hotate kai):扇貝

貝柱(kaibashira):赤貝;血蛤

ほっき貝(hokki kai):北寄貝

数のこ(かずのこ kazunoko):晒乾的青魚子

なまこ(namako):海參

かに(kani):蟹

たらばがに(tarabagani):帝王蟹

かにみそ(kanimiso):蟹黃

しゃこ(shako):蝦蛄

稲荷寿司(いなりずし inari zushi):豆皮壽司

散らし寿司(ちらしずし chirashi zushi):什錦壽司/散壽司

握り寿司(にぎりずし nigiri zushi):握壽司

太巻き(ふとまき  futomaki):粗卷壽司

刺身(さしみ  sashimi):生魚片

盛り合わせ(もりあわせ  moriawase):綜合/什

かっぱ巻き(かっぱ巻き  kappa maki):小黃瓜卷

梅じそ(うめじそ  umeziso):梅干紫蘇卷

鉄火巻き(てっかんまき  tekkan maki):鮪魚卷

納豆(なっとう  nattou):納豆

 

たらこ(tarako):鹹的鱈雪子

明太子(めんたいこ mentaiko):明太子

アスパラガス(asuparagasu):蘆筍

オクラ(okura):秋葵

枝豆(えだまめ edamame):毛豆

土瓶蒸し(どびんむし):土瓶蒸(湯類)

茶碗蒸し(ちゃわんむし):茶碗蒸

むらさま:醬油

がり:生姜

あがり:茶

シャリ:飯

鸝萱日語家教班

0911-323-398

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台中市西區南屯路一段152-66F 可詢問管理室

提供想學習日文的大朋友及小朋友一個園地,留日八年的日本國立大學碩士同時取得日本教育部合格教師證書的

鸝萱老師為大家一一解答,本身主持的一個小小家教班,也提供一對一教學,及企業教學日文及翻譯的服務,歡迎利用,

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